FETE DE L'AIL A CARAGLIO

Fête de l’Ail à Caraglio Et Banquet Piémontais 

Dimanche 17 Novembre 2019 

Départ PLACE CAUVIN  le matin, en direction de la frontière italienne... 
Arrivée à Caraglio pour la 18ème édition de la Foire de l’Ail de la “soma d’aja Fête de l’Ail POUR l’événement le plus important du village de Caraglio qui regroupe différents exposants proposant des produits locaux, des animations mais surtout où se déguste ce condiment qu’est l’ail. 
Chaque année, cette fête rassemble plus de 15 000 visiteurs et fait la réputation de Caraglio. L’itinéraire se poursuit vers la basse vallée, qui débouche dans le haut plateau piémontais. Déjeuner dans la Vallée de Valdieri 

Menu 

Apéritif Tartare de viande avec salade et morceaux de parmesan Magret de canard au vinaigre balsamique Truite fumée et ses crostinis Flan de légumes, feuille délicieuse et saucisses grillées Raviolis piémontais Risotto à la saucisse Pièce de veau avec ses pommes de terre et épinards Bunet et pêche farcie Vin, eau Café 

Après cette merveilleuse journée, retour au BROC. Arrivée dans la soirée. 

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