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Pensez à noter sur votre calendrier !
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Le Broc 06
lundi 26 décembre 2022
Atelier de cuisine de NOEL
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Comme toujours les chefs et marmitons ont fait des merveilles ! Un menu de fêtes pour tous les gourmands présents. Merci à Edith et ses vols au vent! Merci à Pierre et ses canapés feuilletés. Merci à Michelle et ses blinis et surtout merci à tous et toutes pour le délicieux tiramisu,’ pour votre investissement et votre présence
Bonnes fêtes à tous -
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- Le marché de Noël 23.
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Comme tous les ans la mairie du Broc organise le marché de Noël auquel l’association participe. La veille, toutes les petites mains des anciens viennent aider à préparer les soupes à l’oignon et à la courge. Le samedi et le dimanche, les bénévoles de l’association tiennent le stand. Les visiteurs ont ainsi la possibilité de se restaurer « frites, hot dog - soupe à l’oignon ou soupe à la courge ? «
Deux belles journées sous le signe de l’amitié. Merci à toute l’équipe -
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dimanche 13 novembre 2022
La fête des châtaignes 2022
Que les ans passent vite ! Nous voilà le 11 novembre 2022 et à nouveau la fête des châtaignes. Dans le jargon journalistique, on désigne un événement qui revient comme « le marronnier », pour notre blog, ce sera « le châtaignier » !
Donc, comme chaque année, la veille de l’événement, de nombreuses petites mains ont entaillé les châtaignes dans une ambiance de bonne humeur, Le jour J, les barnums ont été montés. Les commerçants se sont installés au matin et à partir de 14 heures, les amateurs de châtaignes se sont retrouvés devant le stand du Cepoun : crêpes, gâteaux, boissons, brousse sur tartines grillées, et bien sûr, le cornet de châtaignes offert par l’association
Merci à tous les participants bénévoles, les commerçants et à tous les visiteurs qui ont permis que cet événement annuel se déroule dans une ambiance conviviale et amicale.
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lundi 31 octobre 2022
Atelier de cuisine octobre 2022
Un délicieux repas martiniquais
C’est autour de Roseline que les marmitons se sont affairés. Un repas de roi organisé par la chef « martiniquaise du Broc ».
A 19h la table était dressée pour les 18 convives et marmitons, et autour d’un Ti’punch les verres se sont levés pour féliciter Roseline de cet excellent repas.
Un velouté de patates douces
Fricassée de Chatrou (poulpe au riz)
Tarte tatin à l’ananas
Un repas 5 étoiles ! Encore merci à notre Brocoise martiniquaise !
La soupe au Pistou 2022
Une très belle soirée. La place de la Fontaine était en ébullition !
Les bénévoles de l’association s’étaient donné du mal pour préparer cette soupe délicieuse.
140 personnes se sont régalées dans une ambiance musicale agréable.
Merci à tous les participants, aux petites mains, à nos anciens et à la bonne humeur de chacun..
mardi 7 juin 2022
Demandez la plaquette du Cepoun
Afin de mieux nous connaître, le Cepoun a mis à la disposition des adhérents et des curieux une plaquette de présentation que vous trouverez ci-dessous (a télécharger) et à la mairie du village.
Téléchargement de la plaquette , cliquez sur le lien
Plaquette Cepoun
Battle de Lasagne
Jeudi 20 mai, à l’atelier de cuisine, Elsa et Laurent, les chefs du jour se sont lancé le défi :
« qui fera les meilleures lasagnes ? »
Les marmitons ont préparé la pâte, ensuite les plats respectifs se sont remplis de farces différentes suivant les indications des chefs.
Puis est venu le moment du « Jugement ».
Tous les convives ont voté pour les lasagnes A ou B
Résultat : « ex æquo »
Que voulez vous ? Les papilles cepouniennes ont du mal à départager les bonnes choses
Festival des mots et gourmandises
Samedi 7 mai à 10h30
Le village revit enfin !
Lou Cepoun a participé au festival des mots et
des gourmandises organisé par la municipalité.
La Brissaouda était à l’honneur : des tranches de
pain grillées et aïllées, trempées dans de la bonne
huile du Broc.
Les « Cepouniens » avaient aussi préparé et
apporté des gourmandises que les curieux
prenaient en déposant quelques pièces dans la
boite à gâteaux
Cette belle journee où les retrouvailles sous les
barnum qui abritaient ce moment ensoleillé et
convivial, a permis à tous d’échanger, de rire et
de manger
lundi 9 mai 2022
Ateliers de cuisine
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2022 ! Les ateliers ont repris en ' mars !
Merci Laurent Mô d.avoir été le chef des deux ateliers (mars et avril) Tu nous a régalé de mets asiatiques !
Rien ne s.est perdu, malgré la pandémie, les marmitons et leurs amis ont retrouvé leurs marques et surtout la bonne humeur.
Le prochain atelier sera le 20 mai ! Qu.on se le dise !.
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