Dans l’atelier du Cepoun, un parfum d’Asie flottait dans l’air. Morgan, son épouse et ses beaux-parents se sont associés aux commis de cuisine pour relever un défi savoureux : composer un repas digne des plus grandes tables asiatiques. Les convives ont d’abord croqué dans des nems dorés et croustillants, si délicatement parfumés que chacun en gardera le souvenir. Puis vint le Phở, ce célèbre bouillon vietnamien longuement mijoté, riche en herbes fraîches, nouilles de riz, fines tranches de bœuf et épices subtiles, qui réchauffe le cœur autant que l’esprit.
Autour de la grande table, les vingt invités se sont rassemblés dans une atmosphère conviviale. Entre rires et échanges, tous ont salué le talent des apprentis chefs, dont l’enthousiasme et le soin avaient transformé cette soirée en véritable voyage culinaire.
Autour de la grande table, les vingt invités se sont rassemblés dans une atmosphère conviviale. Entre rires et échanges, tous ont salué le talent des apprentis chefs, dont l’enthousiasme et le soin avaient transformé cette soirée en véritable voyage culinaire.
