DIMANCHE 17 NOVEMBRE 2019
Départ de votre ville le matin, en direction de la frontière italienne…Arrivée à Caraglio pour la
18ème édition de la Foire de l’Ail de la “soma d’aja Fête de l’Ail est l’événement le plus important du village de Caraglio qui regroupe différents exposants proposant des produits locaux, des animations mais surtout ou se déguste ce condiment qu’est l’ail. Chaque année, cette fête rassemble plus de 15 000 visiteurs et fait la réputation de Caraglio. L’itinéraire se poursuit vers la basse vallée, qui débouche dans le haut plateau piémontais. Déjeuner dans la Vallée de Valdieri
Menu Apéritif Tartare de viande avec salade et morceaux de parmesan Magret de canard au vinaigre balsamique Truite fumée et ses crostinis Flan de légumes, feuille délicieuse et saucisses grillées Raviolis piémontais Risotto à la saucisse Pièce de veau avec ses pommes de terre et épinards
Bunet et pêche farcie
Vin, eau Café et digestif
Après cette merveilleuse journée, retour vers votre ville. Arrivée dans la soirée.
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