Repas de Noël

 

Comme chaque année, chefs et marmitons se sont investis dans la réalisation du menu de Noël 

Salade de magret et foie gras

Rôti de boeuf en croute

Tiramisu

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Un vrai régal que ce repas de fête!

Toute l'équipe du Cépoun vous souhaite de belles fêtes de fin d'année.

A bientôt de se revoir au prochain atelier de janvier.

Marché de Noel !

samedi et dimanche 8 et 9 décembre, lors du marché annuel de Noël, les petites mains du Cepoun ont préparé une soupe à l'oignon qu'elles ont servie  avec des frites et des saucisses.

Un grand merci à tous pour cette implication.

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Repas martiniquais 23 novembre

Pour le bonheur des papilles, l'atelier de cuisine a régalé ses convives par un menu martiniquais:

Les verrines de velouté de courge aux crevettes

Curry d'agneau au lait de coco

Tarte tarin aux bananes

FETE DE LA CHATAIGNE 2018

C’est sous un ciel mitigé que la fête de la châtaigne brocoise a eu lieu ce dimanche 11 novembre.

Les commerçants du marché du terroir étaient au rendez-vous ainsi que le soleil.


Les visiteurs ont pu déguster à volonté les châtaignes et le brousse préparés la veille, par les mains expertes des cépouniennes.


Pour finir cette dégustation deux superbes lots confectionnés avec les produits des exposants ont été gagné par Marion BOUZEREAU et M. PROFUMO.



C’est avec les contes de l’association « En faim de contes » à l’église que nous avons clos la traditionnelle fête de la châtaigne.

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Barcelone, nous voilà.....

Après un sympathique voyage avec les Cars Peirani, nous sommes arrivés à l'hôtel où chacun a pu se détendre (piscine, jacuzzi, promenade en bord de mer...)et pour finir une soirée dansante avec DJ pour les plus courageux.Le lendemain, nous avons admiré, à travers nos parapluies,la sagrada familia, le parc olympique la montagne Montjuic.Après avoir dégusté une bonne paella dans un restaurant typique barcelonais, chacun a pu flâner dans les rues de Barcelone.De retour à l'hôtel, une partie des cépouniens ont participé à une merveilleuse soirée flamenco ( super soirée dixit les cépouniennes..)Pour le dernier jour, c'est sous un soleil éclatant que nous avons redécouvert Bercelona en se baladant tout au long de la journée sur le port, las Ramblas, le parc Guëll...avant le retour à l'hôtel une halte à la bogeda nous a permis de gouter et d'acheter des produits locaux et pour finie cette belle journée nous nous sommes retrouvés autour d'un apéritif offert par le club.nous vous donnons rendez-vous pour nos prochains voyages.

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Un repas corse

Vendredi 21 septembre, l'atelier cuisine a repris ses activités

Au programme, un repas corse, dirigé par chef Michele.

Comme à chaque fois, les marmitons et les invités se sont régalés.

Au menu :

Cannellonis au Brocciu

Sauté de veau à la corse

Fiadone

Vous retrouverez toutes ces recettes en cliquant sur l'île !

 

Recettes corses

 

 

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Soupe au pistou 2018

Samedi 9 septembre, Les associations Oasis et le Cepoun dou Broc ont organisé la soupe au pistou sur la place de la fontaine.

Presque 100 personnes se sont retrouvées a déguster cette délicieuse soupe que les bénévoles, depuis le vendredi, avaient préparée.
C'est dans une ambiance de karaoké et de  danses, dirigé par un membre de Oasis que la soirée s'est continué sous les étoiles.

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Aperitif dinatoire 2018

Comme depuis plusieurs années, en ce début d'été, les chefs et marmitons du Cepoun dou Broc ont réalisé un délicieux apéritif dînatoire 

Au théâtre de Verdure, à 19h, les amis, curieux et gourmands sont venus goûter tous les petits plats délicieux préparés tout au long de la journée.

Une belle soirée qui s'est terminé par le  film " Les Seigneurs", projeté par l'association " Ciné-club L'étoile d'Azur".

Une belle soirée !

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Un repas Niçois

Merci à notre chef Edith et à ses marmitons 

 pour cet excellent repas

au Menu

Artichauts à la barigoule

Raviolis

Salade de fruits

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VOYAGE A VERNANTE

A Vernante petite ville du Piémont italien, vous ne pouvez pas échapper à Pinocchio. Le pantin inventé en 1883 par l'écrivain Carlo Collodi est à chaque coin de rue. Au sens littéral du terme. Depuis 1989, les habitants se sont mis à peindre des fresques murales contant les aventures du plus célèbre des petits menteurs

Une bien belle escapade !

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Un très bon coucous , merci à la Chef : Rabbia et à ses marmitons !

La recette

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Loto 2018

Samedi 3 mars, le Cepoun dou Broc a lancé sa nouvelle formule:"Loto aux Arts d'Azur" !

En début d'après-midi, les petites mains bénévoles de l'association, ont coupé, beurré, tartiné les sandwiches, installé les tables et chaises, enveloppé les lots, disposé les jetons, bref, ont mis en place cette belle soirée qui se déroulait dans la grande salle des Arts d'Azur que la mairie du Broc avait mis à la disposition du Cepoun. 

Nombreux sont ceux qui ont répondu présents. C'est donc plus de 130 personnes (petits et grands) qui se sont retrouvés autour des tables pour écouter religieusement : Antoine tourner la manivelle des jetons et Michelle annoncer les numéros gagnants...

Les quines et les cartons pleins des six parties ont été bien récompensés. Simone, la super gagnante de la soirée, s'est vue remettre, outre des lots de quine, le voyage à Barcelone pour deux personnes.

Après  23 h, les dernières petites mains présentes ont rangé, nettoyé la salle et se sont quittées fatigués, mais contentes d'avoir offert aux participants une si agréable soirée.

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