Le Broc célèbre la Brissaouda : une tradition conviviale
Ce dimanche 19 janvier, le village du Broc a vibré au rythme de la fête de la Brissaouda, organisée par l’association Lou Cepoun dou Broc.
Une organisation bien huilée
Dès la veille, les membres de l’association s’étaient répartis les tâches : certains ont fait les courses nécessaires, tandis que d’autres ont découpé le pain, élément central de la fête. Le dimanche, dès 8h30, l’équipe était à pied d’œuvre pour installer les tables, disposer les nappes et préparer le feu pour griller les fameuses tartines de pain frottées généreusement à l’ail, puis délicatement trempées dans une huile d’olive nouvelle, pressée à partir des olives ramassées sur la commune même du Broc.
Musique et convivialité
Tout au long de la manifestation, l’ensemble « Li Bestiouna » a accompagné les festivités avec ses chants et musiques traditionnels, créant une ambiance chaleureuse et enjouée
Un détour par la chapelle
Vers 11h30, après la messe à la chapelle Saint-Antoine, les membres de l’association « Les Amis de la Chapelle » sont venus partager quelques tartines, avant de rejoindre la salle des fêtes pour célébrer, comme chaque année, la Saint-Antoine.
Une fête enrichie par les commerçants
Cette édition a été marquée par la participation active des commerçants locaux. Profumo avec ses olives et ses tapenades, Lily et ses légumes, Hoareau et son huile, Yann de La Mangiuca et son Vin Chaud, et Franck de la Source et sa délicieuse tartiflette ont proposé des produits qui ont ravi les gourmands.
Une tombola, avec deux paniers garnis en jeu, a également animé la journée, ajoutant une touche festive et solidaire à l’événement.
Un petit plus pour les bénévoles
En guise de remerciement pour leur investissement, l’association Lou Cepoun dou Broc a offert à ses membres bénévoles un gilet noir très confortable, floqué en caractères blancs avec le nom de l’association. Un moyen pratique de les repérer durant l’événement, tout en valorisant leur contribution essentielle.
Une belle réussite
La fête, qui s’est achevée vers 14h, a rassemblé habitants et visiteurs dans une ambiance chaleureuse et authentique. L’association Lou Cepoun dou Broc peut être fière de cet événement perpétuant ainsi, avec succès, les traditions du village.
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