Le 22 décembre les petits marmitons du Cepoun se sont retrouvés au foyer pour le dernier atelier cuisine de 2023.
Nous avons eu la joie d’accueillir deux nouveaux marmitons.
Au menu Berthoud et Poires Belle Hélène.
Petit frère de la raclette ou de la fondue, le Berthoud est une spécialité de Haute-Savoie. Comme beaucoup de plats de nos montagnes, il est réalisé à partir de fromage et ici particulièrement du fromage Abondance.
Servi avec de la charcuterie, des pommes de terre et de la salade. Petit avant goût des fêtes suivi de Poires Belle Hélène confectionnées avec amour pour les papilles gourmandes.
Dans une bonne ambiance nous nous sommes souhaités de bonne fêtes de fin d’année.
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