L’arrivée vendredi soir 19 janvier,  de la délégation des Broquins du Puy de Dôme, représentée par Le maire Olivier Tezenas et son épouse Catherine , Alain Dujon (ex adjoint au Broc 06) president de l’association Basaltik et son épouse ainsi que Georgette Gaime (maire honoraire du Broc 63),  a été marquée par un accueil chaleureux au foyer, où une délicieuse fondue savoyarde et une mousse au chocolat préparées par Michele et Patrick Bernard ont été servies. Une belle soirée conviviale !

Le dimanche, le Cépoun a organisé la fête de la Brissaouda, avec sa traditionnelle préparation  : des tranches de pain grillées, frottées à l’ail, et trempées dans de l’huile d’olive du pays. Une journée très amicale où de nombreux visiteurs gourmands se sont régalés et ont envahi la place de la Ferrage sous un beau soleil.

K

Nos amis les Broquins, après avoir passé ce beau week sur notre commune, sont repartis dans l’après midi, vers les froidures auvergnates.

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Meilleurs voeux

 

Atelier cuisine décembre 2023

Le 22 décembre les petits marmitons du Cepoun se sont retrouvés au foyer pour le dernier atelier cuisine de 2023.

Nous avons eu la joie d’accueillir deux nouveaux marmitons.

Au menu Berthoud et Poires Belle Hélène.

Petit frère de la raclette ou de la fondue, le Berthoud est une spécialité de Haute-Savoie. Comme beaucoup de plats de nos montagnes, il est réalisé à partir de fromage et ici particulièrement du fromage Abondance.

Servi avec de la charcuterie, des pommes de terre et de la salade. Petit avant goût des fêtes suivi de Poires Belle Hélène confectionnées avec amour pour les papilles gourmandes.

Dans une bonne ambiance nous nous sommes souhaités de bonne fêtes de fin d’année.

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