Jeudi 27 juin 2024, l’atelier de cuisine de Lou Cepoun a eu l’honneur d’accueillir Suzie, professeur de cuisine au lycée hôtelier de Menton. C’est avec enthousiasme que les participants de l’atelier, surnommés les petites mains et marmitons, ont suivi les instructions de Suzie, qui a dirigé sa brigade avec une maîtrise exemplaire.
Au Menu de la Soirée :
• Bouchons Combava de Poulet
• Filets de Dorade ou Loup Rôti au Fenouil
• Moelleux Carotte Gingembre Agrumes
• Polenta
• Carottes Glacées
• Vacherin Artisanaux
Autour de la table, les convives ont savouré ces mets divins, préparés avec soin et passion. L’ambiance chaleureuse et conviviale de l’atelier a contribué à faire de cette soirée un moment inoubliable pour tous les participants.
Cette belle soirée marque la fin de la saison des ateliers culinaires. Nous espérons renouveler l’expérience à la rentrée prochaine avec de nouvelles recettes, de nouveaux chefs, et de nouveaux marmitons. À se retrouver pour de nouvelles aventures gourmandes !
